Elbasy elimizdi jemis-jiydek kókónis ónimderimen qamtamasyz etude ontýstik ónirge asa zor senim artyp otyr. Óitkeni songhy jyldary ontýstiktik dihandardyng jerdi iygeruge, enbek ónimdiligin arttyrgha degen ynta yqylasy zor.

«Býginde biz algha qoyghan basym mindetterding biri – әr ónirding әleuetin ashu. Astyq egumen soltýstik ónirler ainalysady, olar soghan mamandanghan, qanday jaghdayda bolmasyn sapaly egin bolady. Shyghysta altyn men kýmis, ortalyqta mys, batysta múnay óndiriledi. Ontýstik oblystar býkil eldi kókónispen qamtamasyz etip, ónimderin shetelge de eksporttaydy.

Búghan qosa, ontýstik ónirde jýzim sharuashylyghy damyp jatqandyqtan, biz endi sharap ónimderin shygharumen de barynsha belsene ainalysa alamyz. Ýsh jyl búryn Fransiyada jýrgende sharap shygharatyn zauytta bolyp, ishinde túryp oiladym.

Nege biz de osynday sharap shygharmaymyz dep» degen edi Elbasy ontýstikke jasaghan bir issaparynda. Sondyqtan songhy jyldary Ontýstiktik sharualar jýzim ósiruge asa ýlken kónil bólip keledi. Kóp úzamay qazaqstandyq sharaptar әlemdik brendke ainalady dep te ýmit etilude. Býginde Ontýstiktegi 600 gektar aumaqta jýzimning segiz týri ósirilude. «Rkasiytelliy» men «Saperaviy» sekildi jýzim sorttary ózimizde búrynnan bar.

Al qalghan altauy – Kaberne Fran, Kaberne Sovinion, Sovinion Blansh, Shardone, Muskat Ottoneli, Vionieden sekildi jýzim sorttarynan fransuzdar óte jogharghy sapaly sharap sýzedi. Ayta keter jayt Ontýstikting alqaby men aua rayy sapaly jýzim sorttaryn dayyndaugha asa qolayly ekenin mamandar da aityp otyr. Endeshe jeri qúnarly, sharualary enbekqor Ontýstik ónirden kýtiler ýmit te kóp bolyp otyr. 

Abai.kz