«Jalghyzdyng ýni shyqpas» degendey jeke-dara júmys isteu qiyn, ótkizu naryghy  degen  ýlken mәsele, óitkeni qymyz óndirushiler sany jyldan-jylgha ósip keledi. Sondyqtan,  qymyz óndirisimen ainalysatyn agroónerkәsip kesheni subektilerine arnalghan «Qymyz óndirisi tehnologiyasy»  seminary barysynda qymyz óndirushiler osynday  sheshim qabyldady

Shara «Zan» sharua qojalyghy bazasynda ótti. Oghan qymyz óndirisimen shúghyldanatyn agrofirmalardyng 27 basshysy qatysty. Qymyz óndirisining býge-shigesi jayly, búl salanyng tehnologiyalyq janalyqtary, shyghyndardy azaytu jәne taghy basqa turaly arnayy shaqyrylghan sarapshy, auyl sharuashylyghy ghylymdarynyng kandidaty Dәuren Sydyqov әngimeledi.

«Qymyz óndirisining tehnologiyasyn «Zan» ShQ sehynda oqyp-ýirenu  úigharymy  kezdeysoq tandalghan joq, búghan Dýisenbek Ibinaliyevting qymyz dayyndau jelisin tolyghymen avtomattandyruy sebep boldy.  Tәuligine ortasha alghanda 40 bie sauamyz, osy  sehta qymyz dayyndalady. Bәrimizge belgili, qymyzdy saqtau merzimi 72 saghatpen shektelgen, al búl sehta ol eki aigha deyin saqtalady, basqalardan aiyrmashylyghy da osynda. Nәtiyjesinde óndirushi kóp payda alady.  Mysaly, mausymyna 20 bie sauatyn sharua qojalyqtary 2,5-3 million tenge tabys tabady. Al múndaghy tabys 6-7 milliongha jetedi.  Sonymen qatar múnda qymyzdyng birneshe týrin óndiruge bolady, «Zan» ShQ ýsh týrli qymyz shygharady.  Búl sharuashylyq – oblysymyzdaghy tirkelgen jәne liysenziyalanghan jalghyz sharua qojalyghy.   Óz tauaryn Kedendik odaqtyng basqa elderine eksporttay alady»,– deydi Dәuren Sydyqov.

Qatysushylardyng biri Erlan Keulimjaev Astana qalasynan ózining biliktiligin arttyru ýshin keldi.  «Sharualargha arnalghan múnday seminarlar ótkizudin  mәni zor,– deydi ol. – Biz býgin tәjiriybe almastyq, dәris jәne tәjiriybe sabaqtary taqyryptary boyynsha oy bólistik.  Men Astanadan keldim, óitkeni búl biznespen juyrda ghana shúghyldana bastadym. Kóptegen janalyqtar men paydaly nәrselerdi bildim.  Seminargha qatysushylar  búl salada tәjiriybeli eken, bizding qalada, oblysta múnday mamandar tabu qiyn.  Sondyqtan esh oilanbastan, qashyqtyqqa qaramastan, Tarazgha keldim.  Seminargha qatysushylardyng qymyz óndirushiler kooperasiyasyn qúru turaly bastamasyn qoldaymyn.   «Jalghyzdyng ýni shyqpas» degendey jeke-dara júmys isteu qiyn, ótim naryghy – ýlken mәsele, óitkeni qymyz óndirushiler sany jyldan-jylgha ósip keledi».

Abai.kz