Qarasay audanynda kýnine 500 litr shyryn óndiredi
Qarasay audanyna qarasty Ýshqonyr auylyndaghy «Keruen» agrofirmasynyng irgetasy sonau 2009 jyly qalanypty.
Atalmysh auylsharuashylyghy qúrylymy jemis-jiydek óndirisin qalpyna keltirudi әu basta maqsat etip qoyghan. Osylaysha olar aldymen baqshagha arnalghan jer alyp, alma men almúrt ósirudi qolgha alady. Býginde agrofirmagha tiyesili 100 gektar alqapta «Golden Deliyshes», «Red Deliyshes», «Aydared» jәne ýsh gektar alapta «Talghar aruy» almúrt baghy kýtimge alynyp otyr.
Alma men almúrt ósirudi jolgha qoyghannan keyin ónimdi saqtau men óndeu mәseleleri tuyndaytyny belgili. Búl mәselege de jauapkershilikpen kelgen mamandar aumaghy bir gektar bolatyn jerde Germaniyanyng «PLATTENHARD & WIRTH GMBH» firmasy tehnologiyasy negizinde bir mezgilde 2200 tonna ónim saqtaugha qabiletti qoyma qúrylysyn jýrgizgen bolatyn. Múnda ornatylghan 11 tonazytqysh kamerasy salqyndatyp qana qoymay, arnayy gazben toltyrylghan auany ústap túra alady. Múnyng ishinde tórt kamera erekshe temperaturalyq rejimdi qamtamasyz etuge negizdelgen. Al, gollandiyalyq «Greefa» kompaniyasynyng qúrylghylary saghatyna 2 tonna ónimdi salmaghyna, kólemine, týsine qaray avtomatty týrde súryptap, qoraptargha salyp otyrady. Sol siyaqty, jemisti qabyldap alu, týsiru men tieu júmystary da tolyq avtomattandyrylghan.
Alghashynda alma men almúrtty ósirip, tútynushylargha jetkizudi jolgha qoyghan agrofirma 2016 jyldan bastap avstriyalyq «Kreuzmayr Maschinenbau GmbH» kompaniyasynyng tehnologiyasy boyynsha tikeley syghymdau arqyly jemis shyrynyn shygharu óndirisin iske qosqan. Qazir atalmysh sehta alma, alma-sәbiz jәne alma-qyzylsha qosyndysynyng shyryndary men alma povidlosy óndiriledi. Kýnine 500 litr shyryn óndiretin seh bir jylda 500 tonna jemisti óndeuge qabiletti.
– Qazir bizding baqtyng 54 gektary tamshylap suaru jýiesimen qamtamasyz etilgen. Tayau uaqytta taghy da 31 gektar baqshalyq osy әdispen suarylatyn bolady, – deydi agrofirmanyng diyrektory Sәbit Núrtaziyn. – Sonymen qatar tomat ósirudi de qolgha alyp, jylyjay qúrylysyn jýrgizu ýshin әkimshilikten qosymsha tórt gektar jer súrap otyrmyz. Osylaysha, otandastarymyzdy eshqanday konservantsyz, qant qospasynsyz, ekologiyalyq jaghynan taza alma jәne qyzanaq shyryndarymen qamtudy maqsat etip qoydyq.
Agrofirmada 30-gha juyq jergilikti túrghyndar enbek etedi. Atalghan jobalar jýzege asatyn bolsa, jalaqysy 100 myng tengeden asatyn júmys oryndary kóbeye týspek. Júmysshylardy tasymaldau, tamaqtandyru mәselesi de ondy sheshimin tapqan. Tonazytqyshtar ornatylghan ghimaratqa juynyp, arnayy kiyimmen ghana kiretin qyzmetkerler tazalyq mәselesine asa jauapkershilikpen qaraydy. Múnda adamdardyng әleumettik jaghynan tolyq qorghalghanyn da aita ketu kerek.
Quat Qayranbaev
Abai.kz