قازىرگى الەمدىك كريزيستىڭ كەزىندە، بارلىق وندىرىستەردىڭ توقىراۋعا ۇشىراۋى زاڭدىلىق بولعانىمەن، تەك قانا اۋىل-شارۋاشىلىق ونىمدەرى مەن مال شارۋاشىلىعى ونىمدەرىنە دەگەن سۇرانىس ەشقاشان ازايمايدى. ويتكەنى، ادام ءوزىن كيىم كيۋدەن، كورىك، تەلەفون، تۋريستتىك تۋرلاردان شەكتەي الۋى مۇمكىن. بىراق، تاماقتان (ازىق-تۇلىك) ءوزىن شەكتەي المايدى.
سوندىقتان، اۋىل-شارۋاشىلىعىنا، ونىڭ ىشىندە مال شارۋاشىلىعى ونىمدەرىنە ء(سۇت، ماي، ەت ت.ب.) دەگەن سۇرانىس ەشقاشان باسەڭدەمەيدى.

بىزدەر ۇلان-عايىر جەردى استىمىزعا باسىپ جاتىپ، سول جەردىڭ مۇمكىندىگىن مال شارۋاشىلىعىنا قانشالىقتى پايدالانىپ جاتىرمىز؟ بار پوتەنتسيالىن تولىق پايدالانىپ جاتىرمىزبا؟

ەگەردە، تولىق پايدالانا الساق، ونىڭ الەۋەتى قانشالىق بولماق؟
مۇنى باعامداۋ ءۇشىن، مال شارۋاشىلىعىنا ارنالعان جەرلەرى بىزبەن شامالاس، تاعىدا قىتايمەن سالىستىرۋعا تۋرا كەلەدى.

قىتايدىڭ مال شارۋاشىلىعى.

ءىرى قارا ءوسىرۋ :

نەگىزىنەن ماڭعولدىق CRC ءتۇرىن وسىرەدى. قىتايدىڭ سولتۇستىگىندە، ىشكى موڭعوليامەن شەكتەس پروۆينتسيالاردا ءجيى كەزدەسەدى.
سيىرلار مەن بۇقالار، سوقا تارتاتىن جانۋارلار رەتىندە قولدانىلادى. جاقىنعا دەيىن قىتايدا سيىرلار مۇلدەم ساۋىلمادى، ويتكەنى بۇل ولاردى السىرەتەدى دەپ سەنگەن. قازىرگى كەزدە ءىرى قالالاردىڭ ماڭىندا ءسۇت فەرمالارى قۇرىلدى. ءسۇت فەرماسى مانچجۋريادا جاقسى دامىعان، ويتكەنى قىتايدىڭ شىعىس تەمىرجولىنىڭ قۇرىلىسى اياقتالعاننان كەيىن مۇندا ءسۇتتى ءىرى قارا تۇقىمدارى اكەلىندى. قىتايدىڭ جاعالاۋىنداعى پروۆينتسيالاردا، نەگىزىنەن گوللاند تۇقىمدى ءىرى قارا تۇقىمدارى بار. ءسۇت باعىتىنداعى ءىرى قارا مالدىڭ جالپى سانى سونشالىق كوپ ەمەس. ويتكەنى، بۇرىندارى ءسۇت ونىمدەرىنە كوپ كوڭىل بولىنبەگەن.

وڭتۇستىك-باتىس پروۆينتسيالاردا (مىسالى، يۋننان جانە سىچۋان) ءىرى قارا مالدىڭ وركەشتى (زەبۋ ءپىشىندى) تۇقىمى كەڭ تارادى. ءسۇت بۋيۆولدارى تەك ءبىر جەردە - چجەتسزيان پروۆينتسياسىنىڭ ۆەنچجوۋ قالاسىندا وسىرىلەدى. بۋففالو ءسۇتى كونسيستەنتسياسى جاعىنان قالىڭ، سيىر سۇتىنە قاراعاندا مايلى جانە ءدامى دە جاقسى. كۇنىنە بۋيۆولدان 10 ليترگە دەيىن جانە ودان دا كوپ ءسۇت الۋعا بولادى، سوندىقتان ونىڭ ءبىر بولىگى مايعا اينالادى. جالپى، «شۋينۋ» (قىتاي تىلىندە «بۋيۆول» - «سۋ سيىرى» وسىلاي ەستىلەدى) ءوسىرۋ كۇرىش ءوسىرۋ مادەنيەتىمەن تىعىز بايلانىستا. كۇرىش القاپتارىنا. كوپتەپ پايدالانادى.

بۋففالالار كولىك رەتىندە وتە سيرەك پايدالانىلادى، ويتكەنى ولار سۋ باسقان ەگىستىك جاعدايىندا وتە اۋىر ەگىستىك جۇمىستارىنا قاجەت. جانۋارلاردىڭ بۇل ءتۇرىنىڭ تەك ءىرى قارا وسىرۋگە مامانداندىرىلعان اۋدانداردان الىنادى. اۋىلشارۋاشىلىق پروۆينتسيالارىندا مال سويۋعا قاتاڭ تىيىم سالىنادى. سۇيەك ۇنىن ءوندىرۋ ءۇشىن جانۋارلاردىڭ تۇياقتارى، مۇيىزدەرى، ىشەكتەرى مەن سۇيەكتەرى قولدانىلادى

بىرقاتار پروۆينتسيالاردىڭ ەكونوميكاسى ءۇشىن قوي شارۋاشىلىعىنىڭ ماڭىزى زور.

بۇرىن سولتۇستىكتەن لوكاليزاتسيالانعان قوي شارۋاشىلىعى، قازىر قىتايدىڭ وزگە ايماقتارىنا دا بەلسەندى تۇردە كوشىپ كەلەدى.
قوي پوپۋلياتسياسى نەگىزىنەن موڭعول (جالپى جارتىسى), سونداي-اق تيبەت (ۇشتەن بىرىنەن استامى) جانە قازاقستاندىق تۇقىمدارىنان تۇرادى. قحر-دا قويلاردى بارىنشا ءتيىمدى قولدانادى. قوي تەرىلەرىلەرىنەن قىسقى كيىمدەر، اياق كيىمدەر مەن قولعاپتار تىگىلەدى. جۇننەن كيىز، كىلەم، كورپە جانە باسقا ماتالار، كيىز اياق كيىمدەر ت.س.س. جاسالادى.

قوي ىشەكتەرى شۇجىق وندىرىسىندە كەڭىنەن قولدانىلادى. سونىمەن قاتار ولار بەلسەندى تۇردە ەكسپورتقا شىعارىلادى. ەشكىلەر نەگىزىنەن قىتايدىڭ تاۋلى پروۆينتسيالارىندا تانىمال.

قىتايداعى مال شارۋاشىلىعىنىڭ ماڭىزدى جانە جەتەكشى سالاسى - شوشقا شارۋاشىلىعى. شوشقا ەتى - قىتايداعى ەڭ تانىمال جانە سۇيىكتى ەت ءتۇرى.

شوشقا ءوسىرۋ شارۋاشىلىعى.

شوشقادان كوپتەگەن ونىمدەردى وندىرۋگە ارنالعان بىلعارى (اياق كيىم مەن كۋرتكادان باستاپ بارابان مەن چەموداندارعا دەيىن), سونداي-اق شۇجىق جاساۋعا ارنالعان قىلشىقتار مەن ىشەك قابىقشالارىن الادى. سونداي-اق، قىتايلىق شوشقا ەتى قىتاي ەكسپورتىنىڭ ماڭىزدى بولىگى بولىپ تابىلادى. قىتايدا جەتىلدىرىلگەن جەرگىلىكتى تۇقىمدار، التى ايدان باستاپ ۇرىقتاندىرۋعا دايىن.

قىتايدىڭ ەكى شوشقا تۇقىمى بار: وڭتۇستىك قىتاي جانە سولتۇستىك قىتاي. ءبىرىنشىسى قىسقا ءماسسيۆتى قاڭقامەن جانە اق-قارا تۇسىمەن سيپاتتالسا، ەكىنشىسى كوبىنەسە قارا ءتۇستى، سالبىراعان قارنىمەن جانە ۇزىن تۇمسىقپەن ەرەكشەلەنەدى. شوشقالاردىڭ جالپى سانى بويىنشا جانە شوشقا تەرىسىن ءوندىرۋ بويىنشا قحر الەمدە ءبىرىنشى ورىندى سەنىمدى ۇستايدى.

قىتايداعى قۇس شارۋاشىلىعى

قۇس شارۋاشىلىعى - قىتايدا مال شارۋاشىلىعىنىڭ تانىمال جانە كەڭ تاراعان سالاسى. بۇل قىتاي ءۇشىن الەمدەگى ەڭ تانىمال جانە ماڭىزدى سالالاردىڭ ءبىرى ەكەندىگى داۋسىز.

قحر-دا قولعا ۇيرەتىلگەن قۇستاردىڭ جالپى سانىنىڭ 80 پايىزىنان استامىن تاۋىقتار الادى. جىل سايىن وسى قۇستىڭ 300 ميلليون باستان استام وسىرىلەدى. تاۋىق ءوسىرۋ كوبىنەسە حەبەي، تسزيانسۋ، شاندۋن، حەنان، سىچۋان، گۋاندۋن جانە تسزيانسي سياقتى پروۆينتسيالاردا دامىعان. قىتايدىڭ ەڭ جاقسى تۇقىمدارى - لانگشان (تسزيانسۋ پروۆينتسياسى), شوۋگان (شاندۋن پروۆينتسياسى), تسزيۋتسزينحۋان (شاندۋن جانە حەبەي پروۆينتسيالارى) جانە سۋشان (چجەتسزيان پروۆينتسياسى). يمپورتتالعان تۇقىمداردىڭ ەڭ تانىمال تۇرلەرى - لەگحورن، پليمۋت روك جانە رود-ايلەند.

ۇيرەكتەر مەن قازدار كوبىنەسە قىتايدىڭ وڭتۇستىك پروۆينتسيالارىندا كەزدەسەدى، مۇندا كوپتەگەن سۋ قويمالارى جانە جاقسى تاماقتانۋ بازاسى بار. ۇيرەكتەردىڭ سانى 60 ميلليوننان اسادى.
نەگىزىنەن، الەمگە ايگىلى پەكين تۇقىمى اق تۇسىمەن ەرەكشەلەنەدى. بۇل تۇقىم 3 ايدا 3 كيلوگرامعا دەيىن سالماق قوسادى!
قىتايدىڭ وڭتۇستىگىندە وڭتۇستىك امەريكالىق مۋسكۋس ۇيرەگى تانىمال. (ەركەكتىڭ سالماعى 5 كيلوگرامعا دەيىن جەتەدى، ال انالىعى - ۇشتەن تورتكە دەيىن)

قىتايدا قازدار كوپ. ولاردىڭ سانى 12 ميلليونعا جەتەدى. اق قازدار سولتۇستىككە، سۇر قازدار وڭتۇستىككە ءتان. قىتايدىڭ گۋاندۋن پروۆينتسياسىندا وسىرىلگەن ەت قازدارى ەرەكشە. قازدىڭ بۇل تۇقىمىنىڭ ەركەگىنىڭ سالماعى 15 كيلوگرامعا، ۇرعاشىسى - 8 كيلوگراممعا، ال جۇمىرتقانىڭ سالماعى - 400 گرامعا جەتۋى مۇمكىن.

قىتاي حالىق رەسپۋبليكاسى اۋماعىندا جىلقى ءوسىرۋ ەجەلدەن بەلگىلى.
نەگىزىنەن، موڭعول تۇقىمى بولىپ كەلەدى. گەوگرافيالىق فاكتورعا بايلانىستى ول قىتايدىڭ سولتۇستىگىندە، اسىرەسە ىشكى موڭعوليامەن كورشىلەس پروۆينتسيالاردا كەڭىنەن تارالادى. بۇل تۇقىم باسقالارعا قاراعاندا تاۋ جولدارىنا جاقسى. سوندىقتان، گۋيچجوۋ، يۋننان جانە سىچۋان پروۆينتسيالارىندا كەڭ تارالعان.

بۇل جىلقىلار نەگىزىنەن كولىك رەتىندە جانە اۋىل شارۋاشىلىعى جۇمىستارىنا قولدانىلادى.

جىلقى ءوسىرۋدىڭ نەگىزگى ايماعى - ەلدىڭ سولتۇستىك-شىعىسى. مۇندا دالا جۇمىستارى كەزىندە جىلقىلاردى بەلسەندى قولدانىلادى. ال، قىتايدىڭ وڭتۇستىگىندە جىلقىلار الدەقايدا از.

جىلقى شارۋاشىلىعى مال شارۋاشىلىعى رەتىندە جىلقى تەرىسى مەن جىلقىنىڭ ءجۇنى سياقتى وتە قۇندى ونىمدەرمەن قامتاماسىز ەتەدى. قۇيرىق-جالىنپن ىشەكتى اسپاپتار، ساداقتار، سونداي-اق بوياۋ ششەتكالارى، ەلەكتەر مەن قىلقالامداردىڭ بارلىق تۇرلەرى جاسالادى.
ساداق جاساۋ ءۇشىن اق جىلقىنىڭ قىلى ەرەكشە باعالانادى، ول نەگىزىنەن ەكسپورتقا شىعارىلادى.

مىنەكەي!

قىتايدا مالدىڭ قاي تۇرىنەن بولسادا، سوڭعى ونىمىنە دەيىن پايدالانادى.
سوندىقتان، قىتايداعى مال شارۋاشىلىعى مەملەكەتتىڭ ازىق-تۇلىك قاۋىپسىزدىگىن قامتاماسىز ەتۋ ءۇشىن جەتكىلىكتى دەڭگەيدە دامىعان. ال، جانۋارلاردان الىناتىن ونىمدەردىڭ ەكسپورتى قحر قازىناسىنا قوماقتى ۇلەس قوسادى.

ءبىزدىڭ ەلدەر اراسىنداعى ەتنيكالىق جانە مادەني ايىرماشىلىقتارعا قاراماستان، ءبىز وسى ەلدەگى مال شارۋاشىلىعىنا دەگەن كوزقاراستان مىسال الساق جاقسى بولار ەدى.

ويتكەنى، مال شارۋاشىلىعىنا ارنالعان جەرلەرىنىڭ كولەمى جالپى جەر كولەمىنىڭ 20-30%-ى عانا بولسادا، ولار ءبارىن ءتيىمدى پايدالانۋدىڭ ارقاسىندا وزدەرىن قامتاماسىز ەتۋگە قاۋقارلى بولىپ تۇر.

ءبىزدىڭ ۇكىمەتتىڭ ازىرشە بۇل سالاعا قاشان وڭ كوزبەن قارارى بەلگىسىز

رۋستەم اشەتاەۆتىڭ جازباسى

Abai.kz