اراق ىشۋدەن ازيانىڭ «چەمپيونى» ەكەنبىز
اراق ىشۋدەن العا شىعىپ تۇرعانىمىز مامانداردى عانا ەمەس، ءماجىلىس دەپۋتاتتارىن دا الاڭداتىپ تۇر. جاقىندا اراققا دەگەن العىرلىعىمىزدىڭ ءتىپتى ءماجىلىستىڭ مىنبەرىندە ءسوز بولىپ، ارنايى دەپۋتاتتىق ساۋالعا ارقاۋ بولۋى ماسەلەنىڭ كۇردەلىلىگىن اڭعارتسا كەرەك. دۇنيەجۇزىلىك دەنساۋلىق ساقتاۋ ۇيىمىنىڭ سپيرت ىشىمدىكتەرىن تۇتىنۋعا قاتىستى الەم بويىنشا جۇرگىزگەن ارنايى زەرتتەۋىندە قازاقستان 188 ەلدىڭ اراسىنان 34-ورىننان كورىنگەن. ورتالىق ازيا ەلدەرىن سارالاساق، بۇل تىزىمدە قىرعىزستان - 106-ىنشى، تۇرىكمەنستان - 114-ءىنشى، وزبەكستان - 131-ءىنشى، ال تاجىكستان 134-ورىننان كورىنگەن. ءتىپتى 1,5 ميلليارد حالقى بار قىتايدىڭ ءوزى جۇرگىزىلگەن مونيتورينگىدە 95-ورىندا تۇر.
اراق ىشۋدەن العا شىعىپ تۇرعانىمىز مامانداردى عانا ەمەس، ءماجىلىس دەپۋتاتتارىن دا الاڭداتىپ تۇر. جاقىندا اراققا دەگەن العىرلىعىمىزدىڭ ءتىپتى ءماجىلىستىڭ مىنبەرىندە ءسوز بولىپ، ارنايى دەپۋتاتتىق ساۋالعا ارقاۋ بولۋى ماسەلەنىڭ كۇردەلىلىگىن اڭعارتسا كەرەك. دۇنيەجۇزىلىك دەنساۋلىق ساقتاۋ ۇيىمىنىڭ سپيرت ىشىمدىكتەرىن تۇتىنۋعا قاتىستى الەم بويىنشا جۇرگىزگەن ارنايى زەرتتەۋىندە قازاقستان 188 ەلدىڭ اراسىنان 34-ورىننان كورىنگەن. ورتالىق ازيا ەلدەرىن سارالاساق، بۇل تىزىمدە قىرعىزستان - 106-ىنشى، تۇرىكمەنستان - 114-ءىنشى، وزبەكستان - 131-ءىنشى، ال تاجىكستان 134-ورىننان كورىنگەن. ءتىپتى 1,5 ميلليارد حالقى بار قىتايدىڭ ءوزى جۇرگىزىلگەن مونيتورينگىدە 95-ورىندا تۇر.
ءدال قازىرگى تاڭدا جان باسىنا شاققاندا ەلىمىزدەگى ءاربىر ازامات شامامەن 30 ليتر سىرا، 11 ليترگە جۋىق سپيرت تۇتىنادى ەكەن. وسىدان كەيىن حالقىمىز ۋلانىپ جاتىر دەمەسكە شارا جوق. الايدا ۇلتىمىزعا ءتونىپ تۇرعان قاۋىپتىڭ الدىن الۋ شارالارى كوڭىل كونشىتپەيدى. قالا ىشىندە وڭدى-سولدى ىلىنگەن سىرا مەن اراق-شاراپتىڭ جارناماسىنان كوز ءسۇرىنەدى. ولاردىڭ باعاسى دا قولجەتىمدى. ءتىپتى سونىڭ وزىنە اقشاڭ جەتپەسە، اراق-شاراپ ءوندىرۋشىلەر سىرتقى ءتۇرى 50 گرامدىق قىرلى ستاكانداي، مولشەرى دە اقشاسىنا ساي تۇرلەرىن ويلاپ تاپقان. اسىرەسە جاز مەزگىلىندە تەلەديداردىڭ كەز كەلگەن ارناسىنان سىرانىڭ سان ءتۇرىنىڭ جارناماسى ۇزدىكسىز بەرىلەدى. ءتىپتى قىمىزحاناسى جوق الماتى قالاسىندا 500-دەن استام سىراحانا بار ەكەن. ساعات 23:00-دەن 08:00-گە دەيىن الكوگول ساتۋعا زاڭ ءجۇزىندە تىيىم سالىنعانىنا قاراماستان، ەلىمىزدە سپيرت ىشىمدىكتەرى تاۋلىك بويى ساتىلۋ ۇستىندە. ساۋدا ورىندارى سپيرت ىشىمدىكتەرىن كامەلەتكە تولماعاندارعا ساتۋدان دا تارتىنار ەمەس. وسىدان كەيىن سىرامەن اۋىزدانعان ۇرپاقتىڭ اراققا اۋىز سالۋىنا ءوزىمىز جول بەرىپ قويعانىمىزدى ۇعۋعا بولاتىن سەكىلدى. ءتىپتى ەلىمىزدەگى ءىشىمدىككە اۋەستەنۋشىلەر قاتارىنىڭ جىل وتكەن سايىن جاسارىپ بارا جاتقانى دا ءىشىمدىككە قاتىستى تىيىم مەن ءتارتىپتىڭ وسالدىعىنان بولسا كەرەك.
دۇنيەجۇزىلىك دەنساۋلىق ساقتاۋ ۇيىمىنىڭ قاعيداسى بويىنشا ىشىمدىكتىڭ زياندىلىعى تەمەكىنىڭ ادامعا تيگىزەتىن زيانىمەن پارا-پار، ال ەسىرتكىنىڭ زياندىلىعىمەن سالىستىرعاندا، بەس ەسە ارتىق ەكەن. سەبەبى ورىن الاتىن قىلمىستاردىڭ 40-50 پايىزى ىشىمدىك ءىشۋ سالدارىنان جاسالاتىن كورىنەدى. سوڭعى بەس جىل كولەمىندە ىشىمدىك كەسىرىنەن 12 مىڭعا جۋىق ادام قايتىس بولسا، 210 مىڭعا جۋىق ادام ماسكۇنەم رەتىندە ناركولوگيالىق ديسپانسەردىڭ ەسەبىنە الىنعان.
ەرگەن دوشاەۆ، ءماجىلىس دەپۋتاتى:
- دۇنيەجۇزىلىك دەنساۋلىق ساقتاۋ ۇيىمى حالىقتىڭ جان باسىنا شاققاندا الكوگول تۇتىنۋىنىڭ شەكتى دەڭگەيى جىلىنا سەگىز ليتردەن اسپاۋعا ءتيىس دەپ ەسەپتەگەن. ودان ارتىق تۇتىنۋ ۇلتتىڭ ازىپ-توزۋىنا، ءتىپتى قۇرىپ كەتۋىنە اكەلىپ سوعاتىن كورىنەدى. سوندىقتان ەلىمىزدەگى ماسكۇنەمدىكپەن كۇرەستى دەرەۋ كۇشەيتۋ كەرەك. ەڭ الدىمەن، سپيرتتىك ىشىمدىكتەرگە اكتسيزدەردى ارتتىرۋ ارقىلى الكوگولدى قىمباتتاتىپ، حالىقتىڭ، اسىرەسە جاستاردىڭ وعان قولى جەتپەيتىندەي جاعداي جاساۋ قاجەت. ەگەر ەلىمىزدە 2012 جىلدىڭ ەسەبىمەن العاندا، ءبىر ليتر ەتيل ءسپيرتىن دايىنداۋ كەزىندە اكتسيز تۇرىندە 60 تەڭگە ءوندىرىپ الىناتىن بولسا، رەسەيدە بۇل مولشەر 163 تەڭگەگە جۋىق، ال بەلورۋسسيادا 380-432 تەڭگە ارالىعىندا. ەلىمىزدە جارتى ليترلىك اراققا اكتسيز 100 تەڭگەنى قۇرايدى. ال رەسەي مەن بەلورۋسسيادا بۇل كورسەتكىش ودان 2,5 ەسە جوعارى. سىرا ونىمدەرى بويىنشا دا وسىنداي جاعداي بايقالادى.
سونداي-اق ماجىلىسمەن كەلتىرگەن دەرەكتەرگە سۇيەنسەك، سوڭعى بەس جىلدا اششى سۋدىڭ كەسىرىنەن ورىن العان قىلمىس سانى ەكى ەسەگە ءوسىپ،13 مىڭ فاكتى تىركەلگەن. 330 مىڭ جۇرگىزۋشى ماس كۇيىندە كولىك تىزگىنىن قولعا السا، ولاردىڭ قاتىسۋىمەن 1814 جول-كولىك وقيعاسى تىركەلىپ، سونىڭ سالدارىنان 494 ادام قازا تاپقان، 2,5 مىڭ ادام ءارتۇرلى جاراقات العان. سونداي-اق ماماندار قازىرگى تاڭدا شەكتەن تىس كوبەيىپ كەتكەن ەنەرگەتيكالىق سۋسىندارعا دەگەن جاستاردىڭ قىزىعۋشىلىعى ارتىپ بارا جاتقانىنا دا الاڭداۋلى. ويتكەنى سىرت كوزگە ەنەرگەتيكالىق سۋسىندار دەپ اتالىپ جۇرگەن سۋلاردان جاسوسپىرىمدەر دەنساۋلىعىنا كەلەر زيان ايتارلىقتاي بولىپ وتىر. وسىعان قاراماستان كوشەدە ەنەرگەتيكالىق سۋسىنداردى قولىنان تاستاماي ءجۇرىپ ىشەتىن جاسوسپىرىمدەر سانى كۇن وتكەن سايىن ارتۋدا. بۇگىن قولىنا ەنەرگەتيكالىق سۋسىنى بار بوتەلكە ۇستاپ جۇرگەن ءجاسوسپىرىمنىڭ ەرتەڭگى كۇنى سىرا ۇستايتىنىن، ال ۋاقىت وتە ىشىمدىككە اۋەس بولىپ كەتەتىنى ايتپاسا دا تۇسىنىكتى.
بەلگىباي شاحمەتوۆ، س.اسفەندياروۆ اتىنداعى قازاق ۇلتتىق مەديتسينا ۋنيۆەرسيتەتىنىڭ پسيحياتريا، پسيحوتەراپيا جانە ناركولوگيا كافەدراسىنىڭ پروفەسسورى:
- الكوگول ونىمدەرىن بەلگىلەنگەن شامادان ارتىق تۇتىنۋ قوعامعا ۇلكەن قاۋىپ توندىرەتىنىن ءومىردىڭ ءوزى كورسەتىپ وتىر. قازىرگى كەزدە جاستاردىڭ ەلەۋلى ءبولىگى سىراعا تاۋەلدى. ءبىز مۇمكىندىگىنشە ۇرپاق دەنساۋلىعىنا كەرى اسەر ەتەتىن زياندى ادەتتەردى جارنامالاۋدان ساق بولۋىمىز كەرەك. ەسەسىنە، ۇلتىمىزدىڭ، ۇرپاعىمىزدىڭ دەنساۋلىعىنا پايدالى قىمىز، شۇبات سەكىلدى سۋسىنداردىڭ قولجەتىمدىلىگىن ارتتىرىپ، ناسيحاتىن دا كۇشەيتۋىمىز كەرەك. ەر-ازاماتتارىمىز تۇقىمىن تۇزداي قۇرتاتىن سىرا مەن اراق-شاراپقا اۋەستەنگەنشە، دەنساۋلىعىنا پايدالى قىمىز بەن شۇبات ءىشكەنى دۇرىس. ءبىز وسىنى ۇلتىمىزدىڭ ساناسىنا ءسىڭىرۋىمىز قاجەت.
اقمارال دوسحانوۆا، ەتنوگراف:
- ۇلتتىق سۋسىنىمىز بولسا-داعى ءبىز قىمىزدان اجىراپ قالعانبىز. ادامزات تاريحىندا قىمىزداي ەلەكسير زات جوق. قىمىزدىڭ ادام اعزاسىنا ۇشان-تەڭىز پايداسىنىڭ كوپ ەكەنىن ۇققان الەم عالىمدارى قازىر قىمىز بەن شۇباتتى ءتۇرلى ادىسپەن وزدەرىنە تارتۋعا تىرىسۋدا. ەگەر ەلىمىزدەگى قىمىز ءوندىرىسىن دۇرىس جولعا قويا الساق، سىرا مەن اراققا كەتىپ جاتقان اقشا اۋىلعا اعىلار ەدى. جانە ۇلتىمىزدىڭ دەنساۋلىعىنىڭ كۇشەيۋىنە دە ىقپال ەتەر ەدىك. سوندىقتان قىمىز بەن شۇبات ءوندىرىسىن دامىتىپ، ۇلتتىق سۋسىنىمىزدىڭ قولجەتىمدىلىگىن ارتتىرۋ ءۇشىن ارنايى باعدارلاما قابىلداساق تا ارتىقتىق ەتپەس ەدى. ءتىپتى قىمىز بەن شۇباتقا دەگەن وسى بەتبۇرىس ونىڭ ۇلتتىق برەندىمىز رەتىندە تانىلۋىنا دا جول اشار ەدى.
اۆتور: قۋانىش ابىلداقىزى
"الاش ايناسى" گازەتى